コーヒー好きなんです　～エメラルドマウンテン～

エメラルドマウンテン
産地：コロンビア
比類なき深いコクと味わい、宝石エメラルド、最高級コロンビア豆、とのこと。

個人的な感想：鼻から感じる匂いと口に流し込んだ時のコクが良いバランスを醸し出している・・・気がする。コクってなんだ？と調べてみたら『濃厚さ』とか『複雑な味わい』とかいろいろな意味合いがあるみたいです。コロンビアは・・・アフリカでしたよね。

コーヒー好きなんです。

今までは、ドリップバッグ（drip bag）でしたが、これは『粉』。別売りで粉を注ぐやつ（ドリップバッグ・専用フィルターみたいな）を購入して飲むわけです。ひと手間かかる分、味わいも深まる・・・気がする・・・。

FRESH ROASTER 珈琲問屋
この最高級コロンビア豆を使用したエメラルドマウンテンもこちらの『横浜西店』で購入しています。オーダーしてからその場で豆から粉に挽いてくれます。混んでいる時は1時間待ちもあるので時間帯は考慮するか電話で予約したほうが良いと思います。挽き立てのコーヒー粉は温かいです！

緊急事態宣言で家にいる時間も長いので自然とコーヒーを飲むことも増えている今日この頃・・・。事務仕事中には欠かせませんが、そろそろ在庫が気になってきた・・・。